Wanneer men aan Duits eten denkt, zijn de eerste gedachten die vaak opkomen bier, braadworst en pretzels. Maar Duitsland heeft zoveel meer te bieden dan alleen deze stereotypen. Met zijn rijke geschiedenis, gevarieerde regionale keukens en invloeden van buurlanden, is Duitsland een waar culinair paradijs. Dit artikel neemt je mee op een smakelijke reis door …
Duits Eten – 20 Duitse Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
De Turkse keuken bevat een aantal van de beste en populairste gerechten in de wereld. Het omvat invloeden van het Middellandse Zeegebied tot het Midden-Oosten en van Centraal-Azië tot Oost-Europa – de beste keukens ter wereld. Beroemd vanwege kebab (of kebap in het Turks) en köfte, maar er is nog zoveel meer. Dat zijn …
Turks Eten – 20 Turkse Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
Als je aan de Japanse keuken denkt, denk je misschien aan rauwe vis en zeewier. En bij de Italiaanse keuken denk je waarschijnlijk aan pasta, risotto en veel kaas. Maar Amerikaans eten is minder gemakkelijk te definiëren – de Verenigde Staten is een smeltkroes van culinaire invloeden. Daarom hebben wij een lijst samengesteld met de …
Amerikaans Eten – 19 Amerikaanse Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
Voor velen staat de Franse keuken vrijwel synoniem met gastronomie. Frans eten heeft een rijke en uitgebreide culinaire geschiedenis, waaronder rustieke huisgemaakte gerechten, uitgebreide meesterwerken aan het hof en avant-garde Parijse haute cuisine. Daarom hebben we een lijst samengesteld met enkele van onze favoriete Franse gerechten, van Normandië tot de Côte d’Azur (en alles daartussenin). …
Frans Eten – 20 Franse Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
Hoeveel echt authentieke Spaanse gerechten heb jij al geprobeerd? Dan hebben we het natuurlijk over het echte Spanje. We hebben het over heerlijke Spaanse gerechten die rechtstreeks van de straten van Sevilla naar de keukens van Catalonië komen! Als je banden hebt met de geweldige Spaanse cultuur, dan ben je waarschijnlijk bekend met een …
Spaans Eten – 16 Spaanse Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
Het Zuid-Amerikaanse land Suriname, begrensd door Frans-Guyana in het oosten, Guyana in het westen en Brazilië in het zuiden, is een voormalige Nederlandse kolonie. Na de afschaffing van de slavernij in 1863 hadden Nederlandse plantage-eigenaren in Suriname een nieuwe bron van arbeidskrachten nodig, dus moedigden zij arbeiders uit Nederlands-Indië (Indonesië) aan om een nieuw leven …
Surinaams Eten – 22 Surinaamse Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
Hoewel Griekenland algemeen bekend staat vanwege de fascinerende geschiedenis, betoverende eilanden en prachtig weer, staat het ook bekend om het lekkerste eten ter wereld! Met eeuwenoude recepten is de Griekse keuken beïnvloed door Midden-Oosterse, Italiaanse en Ottomaanse culturen. Verse groenten, vis, olijfolie, wijn, vlees en granen spelen een belangrijke rol in deze Griekse gerechten, evenals …
Grieks Eten – 27 Griekse Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
Het lastige aan Italiaans eten is dat je niet alles in één reis kunt proberen. Elke dag heb je een beperkte hoeveelheid ruimte in je maag, terwijl er een oneindig aantal Italiaanse gerechten lijken te zijn die je “absoluut moet proberen”. Van regionale specialiteiten tot de beste seizoensdelicatessen, je zou meerdere levens nodig hebben om …
Italiaans Eten – 15 Italiaanse Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
Het lijkt misschien ontmoedigend om thuis je favoriete Indiase gerechten te bereiden met de ongebruikelijke en complexe kruiden van de Indiase keuken. Maar als je je keuken vult met enkele van de essentiële ingrediënten, kan je deze gerechten gemakkelijk bereiden en op elk gewenst moment genieten van die levendige, pittige smaak. Van kip tandoori tot …
Indiaas Eten – 15 Indiase Gerechten Om Te Proberen Lees verder »
Als we aan Vietnamees eten denken, denken we aan complexe smaken en contrasterende texturen. Neem bijvoorbeeld pho, een van de meeste populaire Vietnamese gerechten, een noedelschotel die je overal in Vietnam kunt vinden. Pho bestaat uit rundvlees of kippenbouillon dat urenlang wordt gestoofd voordat het gloeiend heet wordt geserveerd met een opeenhoping van knapperige bladgroenten …
Vietnamees Eten – 25 Vietnamese Gerechten Om Te Proberen Lees verder »